Cheesecake
- Počet porcí: 8-12
- Čas přípravy: 20
- Doba vaření: 50-55
- Typ jídla: Dezert
Nutriční hodnoty
Energie: 3 011 kcal
- Proteiny 31,7 g
- Sacharidy 256,6 g
- Tuk 211 g
Ingredience
- 420 g LUNTER Creme de Tofu
- 150 g drcených karamelových sušenek
- 60 g rozpuštěného kokosového oleje
- 150 ml javorového nebo agávového sirupu
- 30 ml citronové šťávy
- 1 vnitřek vanilkového lusku
- 10 g kukuřičného škrobu
- zdobení podle přání
Instrukce
Předehřejte troubu na 175 °C.
V míse smíchejte rozdrcené sušenky, rozpuštěný kokosový olej a 30 ml javorového sirupu.
Směs natlačte do vymazané nebo pečicím papírem vyložené 18 cm dortové formy a dejte péct.
Pečte 8 minut, poté nechte vychladnout.
V mixéru rozmixujte Lunter Creme de Tofu, javorový sirup, citronovou šťávu, vanilku a kukuřičný škrob dohladka.
Nalijte náplň do připraveného korpusu a pečte 40–45 minut, dokud nejsou okraje pevné, ale střed zůstává lehce pohyblivý.
Nechte vychladnout při pokojové teplotě a před podáváním uložte alespoň na 4 hodiny do chladničky.