Cheesecake

  • Počet porcií: 8-12
  • Čas prípravy: 20
  • Čas varenia: 50-55
  • Typ jedla: Dezert
0
1
2

Nutričné hodnoty

Energia: 3 011 kcal

  • Proteiny 31,7 g
  • Sacharidy 256,6 g
  • Tuk 211 g

Ingrediencie

  • 420 g LUNTER Creme de Tofu
  • 150 g rozdrvených karamelových sušienok,
  • 60 g roztopeného kokosového oleja
  • 150 ml javorového alebo agáve sirupu
  • 30 ml citrónovej šťavy
  • 1 vnútro vanilkového struku
  • 10 g kukuričného škrobu
  • dekorácie podľa želania

Inštrukcie

1

Predhrejeme rúru na 175°C.

2

V miske zmiešame rozdrvené sušienky, roztopený kokosový olej a 30 ml javorového sirupu.

3

Zmes stlačíme do vymastenej alebo papierom na pečenie vystlanej 18 cm formy na tortu, na pečenie.

4

Pečieme 8 minút, potom necháme vychladnúť.

5

V mixéri rozmixujeme Lunter Creme de Tofu, javorový sirup, citrónovú šťavu, vanilku a kukuričný škrob do hladka.

6

Nalejeme náplň na pripravený korpus a pečieme 40-45 minút, kým okraje nebudú pevnejšie ale stred ostane jemne pohyblivý.

7

Necháme vychladnúť pri izbovej teplote, potom dáme do chladničky aspoň 4 hodiny pred podávaním.