Plněné těstoviny
- Počet porcí: 4
- Čas přípravy: 20 MIN
- Doba vaření: 10 MIN
- Typ jídla: Oběd
Nutriční hodnoty
Energie: 1150 kcal
- Proteiny 45 g
- Sacharidy 135 g
- Tuk 40 g
Ingredience
- 250g chlazených plátů těsta ze semoliny
- 120g LUNTER Uzená krémová pomazánka
- 100g pečené dýně, nakrájené na malé kostičky
- 100g špenátu, jemně orestovaného na pánvi
- 50g restovaných hub
- 1 ČL nastrouhaného muškátového oříšku
- 1 PL olivového oleje
- Čerstvé bylinky (šalvěj, petržel) na zdobení
Instrukce
V misce smíchejte LUNTER Uzenou krémovou pomazánku s pečenou dýní, špenátem, restovanými houbami a muškátovým oříškem. Míchejte, dokud nevznikne hladká a rovnoměrná směs.
Pláty těsta nakrájejte na čtverce nebo kruhy. Do středu každého kousku dejte čajovou lžičku náplně. Přeložte a pevně uzavřete, přičemž okraje přitlačte vidličkou nebo pevně přitlačte prsty.
Ve velkém hrnci přiveďte k mírnému varu dostatečné množství osolené vody. Ravioly vařte po dávkách, dokud nevyplavou k hladině, což trvá přibližně 3–4 minuty. Hotové těstoviny vyjměte děrovanou naběračkou a rozdělte na talíře. Na závěr je lehce zakápněte olivovým olejem nebo rostlinnou omáčkou, posypejte čerstvými bylinkami a ihned podávejte.
