Kontakt

Bruschetta

  • Počet porcí: 4
  • Čas přípravy: 15
  • Doba vaření: 10
  • Typ jídla: Svačina
0
1
2

Nutriční hodnoty

Energie: 1 486 kcal

  • Proteiny 36,6 g
  • Sacharidy 159,1 g
  • Tuk 79,9 g

Ingredience

  • 200 g LUNTER Tofu Uzená krémová pomazánka
  • 200 g cherry rajčat
  • 1 polévková lžíce olivového oleje
  • ½ čajové lžičky balzamikového octa
  • ½ čajové lžičky soli
  • ¼ čajové lžičky černého pepře
  • ½ čajové lžičky čerstvé bazalky, nasekané
  • 1 bageta nebo ciabatta
  • 1 polévková lžíce olivového oleje
  • 1 stroužek česneku

Na ozdobu:

  • čerstvé listy bazalky
  • trochu balzamikové polevy

Instrukce

1

 V míse smíchejte rozpůlená cherry rajčata, olivový olej, balzamikový ocet, sůl, pepř a bazalku.

2

Marinujte asi 10 minut a poté předehřejte troubu na 200 °C nebo rozehřejte grilovací pánev.

3

Bagetu nakrájejte na plátky silné asi 1,5 cm.

4

Obě strany potřete olivovým olejem a smažte v troubě nebo na pánvi 4–5 minut z každé strany dozlatova a dokřupava.

5

Ještě teplé plátky potřete rozpůleným stroužkem česneku, abyste je ještě více ochutili.

6

Na každý opečený krajíc chleba namažte vrstvu krémové pomazánky.

7

Na pomazánku dejte lžíci rajčatové směsi.

8

Ozdobte lístky čerstvé bazalky a pokapejte balzamikovou polevou.

leaf

Podívejte se na další recepty