Thajský šalátový wrap
- Počet porcií: 4
- Čas prípravy: 10 MIN
- Čas varenia: 5 MIN
- Typ jedla: Obed
Nutričné hodnoty
Energia: 840kcal
- Proteiny 56g
- Sacharidy 72g
- Tuk 36g
Ingrediencie
- LUNTER Wok&Bowl Tofu Spicy
- 1 malý rímsky šalát
- 100 g bielej kapusty
- 100 g červenej kapusty
- 1 stopkový zele
Sladkokyslá omáčka
- 2 lyžice oleja
- 1 cm čerstvého zázvoru
- 70 g paradajkového pretlaku
- 225 g ananásu v šťave
- 1 strúčik cesnaku
- 1 PL (ryžového) octu
- 1 PL cukru
- Soľ a čierne korenie
Inštrukcie
1
Rímsky šalát si rozoberieme na listy, ktoré opláchneme.
2
Červenú kapustu nakrájame na tenké prúžky. Stonkový zeler nakrájame nadrobno.
3
Wok&Bowl Tofu Spicy opečieme na panvici či v teplovzdušnej fritéze do chrumkava. V prípade potreby môžeme dosoliť a dokoreniť.
4
Kým sa nám tofu opeká, pripravíme si omáčku. Na troche oleja opečieme nadrobno nasekaný cesnak a zázvor. Pridáme paradajkový pretlak, ananásovú šťavu a trochu cukru. Premiešame a krátko povaríme.
5
Na šalát rozložíme pripravenú zeleninu a tofu. Podávame so sladkokyslou omáčkou. Môžeme zasypať sezamom či jarnou cibuľkou. Dobrú chuť!
