Thajský šalátový wrap

  • Počet porcií: 4
  • Čas prípravy: 10 MIN
  • Čas varenia: 5 MIN
  • Typ jedla: Obed
0
1
2
3

Nutričné hodnoty

Energia: 840kcal

  • Proteiny 56g
  • Sacharidy 72g
  • Tuk 36g

Ingrediencie

  • LUNTER Wok&Bowl Tofu Spicy

  • 1 malý rímsky šalát

  • 100 g bielej kapusty

  • 100 g červenej kapusty

  • 1 stopkový zele

Sladkokyslá omáčka

  • 2 lyžice oleja

  • 1 cm čerstvého zázvoru

  • 70 g paradajkového pretlaku

  • 225 g ananásu v šťave

  • 1 strúčik cesnaku

  • 1 PL (ryžového) octu

  • 1 PL cukru

  • Soľ a čierne korenie

Inštrukcie

1

Rímsky šalát si rozoberieme na listy, ktoré opláchneme.

2

Červenú kapustu nakrájame na tenké prúžky. Stonkový zeler nakrájame nadrobno.

3

Wok&Bowl Tofu Spicy opečieme na panvici či v teplovzdušnej fritéze do chrumkava. V prípade potreby môžeme dosoliť a dokoreniť.

4

Kým sa nám tofu opeká, pripravíme si omáčku. Na troche oleja opečieme nadrobno nasekaný cesnak a zázvor. Pridáme paradajkový pretlak, ananásovú šťavu a trochu cukru. Premiešame a krátko povaríme.

5

Na šalát rozložíme pripravenú zeleninu a tofu. Podávame so sladkokyslou omáčkou. Môžeme zasypať sezamom či jarnou cibuľkou. Dobrú chuť!