Quinoa šalát s tofu
- Počet porcií: 2
- Čas prípravy: 15 min
- Čas varenia: 15 min
- Typ jedla: Večera
Nutričné hodnoty
Energia: 780 kcal
- Proteiny 28 g
- Sacharidy 46 g
- Tuk 48 g
Ingrediencie
Salad
- 1 LUNTER Marinated tofu Soy Sauce
- 100 g quinoy
- 20 cherry paradajok
- ½ uhorky
- 1 pl sezamových semiačok
- hrsť vlašských orechov
- hrsť petržlenu
Zálievka
- 2 pl olivového oleja
- 1 pl citrónovej šťavy
- 1 čl javorového sirupu (môžete použiť aj med)
- ¼ čl soli
Inštrukcie
1
Quinou si uvaríme v dvojnásobnom množstve vody.
2
Orechy krátko na sucho opražíme na panvici.
3
Cherry paradajky prekrojíme na polku, uhorky na kocky.
4
Do väčšej misky pridáme vychladnutú quinou, zeleninu, orechy, petržlenovú vňať, semienka a rozdrobíme tofu.
5
Dochutíme olivovým olejom, citrónovou šťavou, javorovým sirupom a soľou. Premiešame a môžeme ihned servírova
