Kontakt

Tofu Wings

  • Počet porcí: 4
  • Čas přípravy: 15-20
  • Doba vaření: 25-30
  • Typ jídla: Svačina
0
1
2
3

Nutriční hodnoty

Energie: 1454 kcal

  • Proteiny 81.9 g
  • Sacharidy 147.5 g
  • Tuk 56.9 g

Ingredience

  • 400 g LUNTER Marinated Tofu Sweet Chilli
  • 120 ml zeleninového vývaru 
  • 3 PL sójové omáčky 
  • 2 čl rajčatového protlaku 
  • 2 čl hořčice 
  • 1 čl citronové šťávy 
  • ½ čl hnědého cukru 
  • 2 stroužky česneku nakrájené nadrobno 
  • 1 čajová lžička mletých semínek koriandru 
  • ½ čajové lžičky tymiánu 
  • špetka muškátového oříšku 
  • 1 čl čerstvě nasekaného zázvoru 
  • 1 čl mleté papriky 
  • ½ jemně nakrájené cibule 
  • 1 čl lahůdkového droždí 
  • 1 PL olivového oleje 

Na obalení:

  • 100 ml rostlinného mléka 
  • 50 g mouky 
  • ½ čajové lžičky prášku do pečiva 
  • ½ čajové lžičky soli 
  • 1 čajová lžička mleté papriky 
  • 100 g panko strouhanky nebo klasické strouhanky 

Instrukce

1

Tofu otřete kuchyňskou utěrkou a natrhejte na nestejně velké kousky. 

2

Všechny ingredience na omáčku smíchejte v míse a tofu v ní marinujte alespoň 30 minut. 

3

Tofu poté krátce osmažte na pánvi.  

4

V jiné míse smíchejte rostlinné mléko, mouku, prášek do pečiva, sůl, mletou papriku a droždí. 

5

Strouhanku si připravte v samostatné misce. 

6

Každý kousek tofu namočte do tekuté směsi a poté ho obalte ve strouhance. 

7

Položte tofu na plech vyložený papírem na pečení. 

8

Pečte při 200 °C asi 25–30 minut dozlatova. Případně můžete tofu opékat na pánvi s olejem.

leaf

Podívejte se na další recepty