Minestrone S LUNTER TOFU
- Počet porcí: 4
- Čas přípravy: 15 min
- Doba vaření: 10 min
- Typ jídla: Oběd
Nutriční hodnoty
Energie: 840 kcal
- Proteiny 44 g
- Sacharidy 80 g
- Tuk 36 g
Ingredience
- 1 LUNTER Marinated tofu Sweet Chilli
- 1,5 l zeleninového vývaru
- 400 g nasekaných rajčat
- 250 g kořenové zeleniny (mrkev, petržel, celer)
- 1 konzerva bílých fazolí
- 1 cuketa
- 1 cibule
- 50 g hrášku
- 2 polévkové lžíce olivového oleje
- pepř a sůl
- čerstvá bazalka
Instrukce
1
Cibuli nakrájíme najemno a osmažíme na oleji.
2
Přidáme nasekaná rajčata a nakrájenou kořenovou zeleninu. Zalijeme vývarem a necháme 5 minut vařit.
3
Cuketu omyjeme a včetně slupky nakrájíme, přidáme do polévky spolu se přecezenými fazolemi a hráškem. Vaříme dalších 5 minut.
4
Přidáme sůl a pepř podle chuti.
5
Na talíři ozdobíme polévku lístky bazalky a nakrájeným tofu.
