Minestrone S LUNTER TOFU
- Počet porcií: 4
- Čas prípravy: 15 min
- Čas varenia: 10 min
- Typ jedla: Obed
Nutričné hodnoty
Energia: 840 kcal
- Proteiny 44 g
- Sacharidy 80 g
- Tuk 36 g
Ingrediencie
- 1 LUNTER Marinated tofu Sweet Chilli
- 1,5 l zeleninového vývaru
- 400 g nasekaných paradajok
- 250 g koreňovej zeleniny (mrkva, petržlen, zeler)
- 1 konzerva bielych fazule
- 1 cuketa
- 1 cibuľa
- 50 g hrášku
- 2 polievkové lyžice olivového oleja
- korenie a soľ
- čerstvá bazalka
Inštrukcie
1
Cibuľu nakrájame najemno a osmažíme na oleji.
2
Pridáme nasekané paradajky a nakrájanú koreňovú zeleninu. Zalejeme vývarom a necháme 5 minút variť.
3
Cuketu umyjeme a vrátane šupky nakrájame, pridáme do polievky spolu s precedenými fazuľami a hráškom. Varíme ďalších 5 minút.
4
Pridáme soľ a korenie podľa chuti.
5
Na tanieri ozdobíme polievku lístkami bazalky a nakrájaným tofu.
