Jarní špenát s opečeným tofu

  • Počet porcí: 2
  • Čas přípravy: 10 min
  • Doba vaření: 20 min
  • Typ jídla: Večeře
0
1
2

Nutriční hodnoty

Energie: 720 kcal

  • Proteiny 28 g
  • Sacharidy 20 g
  • Tuk 46 g

Ingredience

  • 1 LUNTER Natural Tofu
  • sůl
  • mletý pepř
  • olivový olej
  • sójová omáčka
  • 6 stroužků česnek
  • 250 g baby špenát
  • 400 ml rostlinné smetany na vaření

Instrukce

1

Tofu rozdělíme na poloviny a ty překrojíme na trojúhelníky. Poklademe je na plech a potřeme sójovou omáčkou. Pečeme 20 minut na 200 °C.

2

Na pánvi mezitím zahřejeme olivový olej, na kterém opečeme česnek.

3

Přilijeme smetanu, osolíme a opepříme a přidáme čerstvý špenát. Smícháme a vaříme dokud omáčka nezhoustne.

4

Omáčku servírujeme s pečeným tofu.