Pripravte si chutnú a zdravú krémovú polievku, ktorá prevonia a rozžiari celú vašu domácnosť a vášmu telu dodá mnoho vitamínov.
KROK Č.1
LUNTER Tofu údené nakrájame, pridáme sóju a marinujeme v sójovej omáčke, mede a oleji.KROK Č.2
Tekvicu nakrájame na kocky, dáme na plech, pokvapkáme olejom, dochutíme soľou, korením, koriandrom a tymianom. Dáme piecť do rúry na 180 °C, pečieme domäkka, približne 40 – 60 minút.KROK Č.3
Šalotku a cesnak nakrájame nadrobno a opečieme na oleji, pridáme upečenú tekvicu a vývar. Privedieme k varu a rozmixujeme tyčovým mixérom. Primiešame kokosové mlieko a necháme pár minút povariť na miernom plameni. Dochutíme soľou a korením podľa chuti.KROK Č.4
Marinované tofu so sójou približne 5 minút na prudko opekáme na panvici.KROK Č.5
Polievku podávame s opečeným tofu, sójou a čerstvými bylinkami.Zdielajte s vašimi priateľmi
