fbpx

Vianočné TOFU guličky - Bez laktózy, Bez lepku, Slané, Vegan

Vianoce sú už za rohom. K týmto najkrajším sviatkom roka nepochybne patrí aj dobré jedlo a vypekanie rôznych druhov koláčikov už týždne dopredu. Ak máte ešte stále chuť pripraviť si nejakú dobrotu, máme pre vás inšpiráciu v podobe vianočných tofu guličiek. Ukrýva sa v nich aj naše skvelé naturálne tofu či arašidové maslo. Hotové sú […]

Čo potrebujete?

  • (cca 22 kusov)
  • 125 g sušeného ovocia (my sme použili mix ďatlí, hrozienok a marhúľ)
  • 1 balenie naturálneho tofu
  • 1 lyžica arašidového masla
  • 1 lyžica agáve sirupu
  • 50 g ovsená múka (pomleté ovsené vločky)
  • škorica, vanilková aróma
  • mletý kokos na obaľovanie

Ako na to?

  • KROK Č.1

    Najskôr si necháme zmäknúť sušené ovocie a to tak, že ho na pár minút zalejeme horúcou vodou. Do vody môžeme pridať aj lyžičku vanilkovej arómy či škoricu pre chuť.
  • KROK Č.2

    Zmäknuté ovocie rozmixujeme s naturálnym tofu, arašidovým maslom, agáve sirupom a trochou vody, podľa potreby. Zmes by však nemala byť príliš riedka. Nemusí byť ani úplne hladká, a pokojne v nej môžu ostať kúsočky ovocia.
  • KROK Č.3

    Potom do nej pridáme ovsenú múku, škoricu a poriadne premiešame. Ak máte pomaranč, môžete použiť do cesta aj trocha šťavy (kombinácia vanilka-pomaranč je skvelá).
  • KROK Č.4

    Hotovú zmes necháme chvíľu ztuhnúť v chladničke. Guličky tvarujeme pomocou lyžice, obalíme ich v kokose a vytvarujeme v dlaniach.
  • KROK Č.5

    Nám vyšlo cca 22 menších guličiek, ktoré môžeme dať do košíčkov, alebo nechať len tak. Skladujeme ich v chladničke.

Zdielajte s vašimi priateľmi

Ďalšie recepty