Bramborová pánev
- Počet porcí: 4
- Čas přípravy: 10 min
- Doba vaření: 45 min
- Typ jídla: Večeře
Nutriční hodnoty
Energie: 1786 kcal
- Proteiny 80 g
- Sacharidy 156 g
- Tuk 89 g
Ingredience
- 800 g baby brambor nebo nových brambor
- 2 PL olivového oleje
- 1 čl sušeného rozmarýnu nebo tymiánu
- 1/2 PL česneku
- 1 čl papriky
- sůl a černý pepř
- 8 ks LUNTER Spicy Sausages
Instrukce
Předehřejte troubu na 200 °C.
Brambory nakrájené na půlky nebo čtvrtky dejte do velké mísy a pokapejte je olivovým olejem. Dobře promíchejte, aby se rovnoměrně obalily.
Posypte je sušeným rozmarýnem, nadrobno nakrájeným česnekem, paprikou, solí a černým pepřem, znovu promíchejte a rozložte v jedné vrstvě na plech.
Pečte v předehřáté troubě 30–35 minut, během pečení je jednou obraťte, dokud nejsou zvenku zlatavé a křupavé a uvnitř měkké.
Na pánvi na středním ohni rozehřejte trochu olivového oleje. Po rozpálení přidejte tofu párky a opékejte je 5–7 minut z každé strany, občas je otočte, dokud nebudou ze všech stran zlatavé a křupavé.
Když jsou brambory hotové, vyjměte je z trouby.
Pečené brambory podávejte spolu s křupavými tofu párky.
Ozdobte čerstvými bylinkami, například petrželkou nebo pažitkou.
