PULLED SMOKED TOFU HOT-DOG
- Počet porcí: 2
- Čas přípravy: 10 min
- Doba vaření: 10 min
- Typ jídla: Večeře
Nutriční hodnoty
Energie: 780 kcal
- Proteiny 28 g
- Sacharidy 40 g
- Tuk 42 g
Ingredience
- 1 LUNTER Smoked Tofu
- šalotka
- rajče
- bazalka
- balsamico
- salát ledový
- rostlinná majonéza
- smažená cibule
- citronová šťáva
- sůl
- koření
- olej olivový
Instrukce
Na pánvi dozlatova opečeme najemno nakrájenou cibuli. Následně přidáme LUNTER Smoked tofu, které podrvíme a na pánvi opékáme 2 minuty.
Přidáme barbecue omáčku, promícháme a opékáme za stálého míchání přibližně další 3 nebo 4 minuty.
Připravené hot dog pečivo nebo rohlík rozkrojíme zhruba v polovině tak, abychom části zcela neoddělili, ale mohli je krásně rozevřít.
Vnitřek nejprve potřeme vegan majonézou, poté naskládáme listy ledového salátu. Na ten naložíme opečené tofu a 2-3 plátky rajčata. Dozdobíme listy bazalky.
Na závěr na talíři posypeme fritovanou cibulkou, případně si můžeme připravit i zkaramelizovanou cibulku.
