fbpx

Zimný teplý šalát - Slané

Zahriať sa počas chladných dní ide aj ľahko, aj dobre – teplým zimným šalátom.

Čo potrebujete?

  • 1 stredne veľká tekvica
  • 2 cvikly
  • 1 LUNTER Tofu Marinované
  • hrsť kešu orechov
  • 1 granátové jablko
  • 1 PL tymianu a rozmarínu
  • 30 ml olivového oleja
  • 30 ml javorového sirupu
  • ½ ČL soli, korenia
  • 2 PL balkánskeho syru na posypanie
  • ¼ citróna
  • 50 g rukoly
viac info o LUNTER Tofu Marinované

Ako na to?

  • KROK Č.1

    Tekvicu, surovú cviklu a tofu nakrájame na kocky.
  • KROK Č.2

    Z olivového oleja, javorového sirupu, citrónovej šťavy, soli, korenia a byliniek pripravíme marinádu.
  • KROK Č.3

    Nakrájanú zeleninu a tofu zmiešame s marinádou a dáme na plech. Posypeme kešu orieškami a dáme zapiecť do rúry na cca 40 minút pri teplote 180 °C.
  • KROK Č.4

    Hotový teplý šalát môžeme servírovať s čerstvou rukolou, posypaný granátovým jablkom a troškou balkánskeho syra.

Zdielajte s vašimi priateľmi

Ďalšie recepty