Tradične slovenské, no zároveň zdravé. Pochutnajte si na vegánskych špaldových pirohách s chrumkavou opečenou cibuľkou! Jedlo, ktoré vás zahreje počas chladných novembrových večerov. 🙂
KROK Č.1
(na 2 porcie – cca 20 malých pirohov)KROK Č.2
Pripravíme si cesto – v miske zmiešame múku, olej, vodu a soľ. Vypracujeme hladké elastické cesto a odložíme ho do chladničky.KROK Č.3
Tofu rozdelíme na polovicu. Jednu polovocu nakrájame na kocky. Druhú rozmrvíme a zmiešame so sojakrémom. Do zmesi pridáme soľ, čierne korenie, pažitku a tymian. Premiešame.KROK Č.4
Cesto rozvaľkáme na tenko – hrúbku cca 2 mm. Vykrajovátkom povykrajujeme kruhy. Do stredu dáme lyžičku plnky. Preložíme a okraje zatlačíme.KROK Č.5
Cibuľku nakrájame najemno a spolu s na kocky nakrájaným tofu ju opečieme na troche oleja.KROK Č.6
Pirohy varíme vo vriacej vode približne 5-7 minút. Servírujeme s opečenou cibuľkou, tofu a čerstvými bylinkami.Zdielajte s vašimi priateľmi
