Vianoce môžu byť aj tofučkové! Priprav si tradičné vianočné recepty v rastlinnej verzii a uži si sviatky s ľahkosťou a chuťou v jednom! Vo všetkom ti pomôžu LUNTER produkty.
KROK Č.1
Zemiaky uvaríme v šupe v osolenej vode a necháme úplne vychladnúť. Následne ich ošúpeme a pretlačíme cez mriežku.KROK Č.2
Mrazený hrášok s kukuricou si v krátkosti povaríme a pridáme k popučeným zemiakom.KROK Č.3
Následne pridáme aj na drobno nasekanú cibuľu a kyslé uhorky spolu s nálevom. Osolíme, okoreníme a premiešame.KROK Č.4
Teraz pridáme Lunter Soya Mayo, jogurt a horčicu a opäť dôkladne premiešame, aby sa chute prepojili.KROK Č.5
Šalát je najlepšie nechať odstáť pár hodín v chlade.KROK Č.6
Z múky, sójového mlieka, soli cesnaku a údenej papriky si vymiešame hladké cestíčko, ktoré bude slúžiť na obaľovanie. Cestíčko by malo mať strednú hustotu.KROK Č.7
Cornflakes v sáčku podrvíme a vysypeme do misky.KROK Č.8
Tofu pozdĺžne prekrojíme na polovicu.KROK Č.9
Pokiaľ chceme “klasický rezník”, môžeme tofu rovno obaľovať v cestíčku a následne v cornflakes.KROK Č.10
Ak chceme dosiahnuť “rybaciu” chuť, do cestíčka pridáme ešte polovicu nastrihanej nori riasy.KROK Č.11
Z tofu si vieme vykrojiť aj tvar podkovičky a zo vzniknutého prebytku máme “rybie prsty”.KROK Č.12
Obalené tofu vyprážame na troche oleja, zapečieme v rúre alebo v teplovzdušnej fritéze.Zdielajte s vašimi priateľmi
