fbpx

Tofu lasagne so sójovým nápojom - Bez laktózy, Slané, Vegan

Vo veganuary pokračujeme lahodnou chuťou Talianskych lasagní. Pridajte LUNTER Tofu bazalkové, Body and Future Sójový nápoj a vegánsku dobrotu máte na stole. 

Čo potrebujete?

  • 2 x LUNTER Tofu bazalkové
  • cca 80 g čerstvého listového špenátu
  • 400 ml Body&Future Sójového nápoja
  • 2 PL špaldovej múky
  • 0,5 dcl olivového oleja
  • 1 konzerva sekaných paradajok
  • kopcovitá lyžica paradajkového pretlaku
  • 1 cibuľa
  • 2 strúčiky cesnaku
  • 1 čl soli
  • 1 čl čierneho korenia
  • 1,5 pl trstinového cukru
  • 1 balenie bezvaječných lasagní
  • približne 10-15 lístkov čerstvej bazalky

Ako na to?

  • KROK Č.1

    Tofu, cesnak a cibuľu nakrájame. Opečieme na polovici olivového oleja, pridáme paradajky z konzervy, pretlak, soľ, korenie a trochu trstinového cukru.
  • KROK Č.2

    Povaríme na miernom plameni približne 5-10 minút. Odstavíme a pridáme listový špenát, premiešame.
  • KROK Č.3

    Pripravíme bešamel – v hrnci zohrejeme zvyšný olivový olej. Pridáme múku a premiešame. Zalejeme trochou Body&Future Sójového nápoja, premiešame kým sa nevytvorí zmes bez hrudiek a prilejeme zvyšok sójového mlieka. Za stáleho miešania varíme, kým bešamel nezhustne – plus mínus 10 minút. Dochutíme štipkou soli a čierneho korenia.
  • KROK Č.4

    Cestoviny navrstvíme so zmesou s LUNTER Tofu bazalkovým, bazalkou a bešamelom do zapekacej misky. Pečieme pri 175 °C približne 40 minút.

Zdielajte s vašimi priateľmi

Ďalšie recepty