fbpx

Tofu lasagne se sójovým nápojem -

Ve VEGANUARY pokračujeme lahodnou chutí italských lasagní. Přidejte LUNTER Tofu bazalkové, Body&Future Sójový nápoj a veganskou dobrotu máte na stole.

Co potřebujete?

  • 2 x LUNTER Tofu bazalkové
  • cca 80 g čerstvého listového špenátu
  • 400 ml Body&Future Sójového nápoje
  • 2 PL špaldové mouky
  • 0,5 dcl olivového oleje
  • 1 konzerva sekaných rajčat
  • vrchovatou lžíci rajčatového protlaku
  • 1 cibuli
  • 2 stroužky česneku
  • 1 čl soli
  • 1 čl černého pepře
  • 1,5 pl třtinového cukru
  • 1 balení bezvaječných lasagní
  • přibližně 10-15 lístků čerstvé bazalky

Jak na to?

  • KROK Č.1

    Tofu, česnek a cibuli nakrájíme. Opečeme na polovině olivového oleje, přidáme rajčata z konzervy, protlak, sůl, pepř a trochu třtinového cukru.
  • KROK Č.2

    Povaříme na mírném plameni přibližně 5-10 minut. Odstavíme a přidáme listový špenát, promícháme.
  • KROK Č.3

    Připravíme bešamel – v hrnci zahřejeme zbylý olivový olej. Přidáme mouku a promícháme. Zalijeme trochou Body&Future Sójového nápoje, promícháme dokud se nevytvoří směs bez hrudek a přilijeme zbytek sójového mléka. Za stálého míchání vaříme, dokud bešamel nezhoustne – přibližně 10 minut. Dochutíme špetkou soli a pepře.
  • KROK Č.4

    Těstoviny navrstvíme se směsí s LUNTER Tofu bazalkovým, bazalkou a bešamelem do zapékací misky. Pečeme při 175 °C přibližně 40 minut.

Sdílejte s vašimi přáteli