Slané wafle s Paté de Tofu
- Počet porcií: 4
- Čas prípravy: 10 min
- Čas varenia: 20 min
- Typ jedla: Snack
Nutričné hodnoty
Energia: 640
- Proteiny 45
- Sacharidy 12
- Tuk 35
Ingrediencie
- 350 g LUNTER Natural Tofu
- 30 g kukuričného škrobu
- olej v spreji
- 150 g Paté de Tofu Brusnice
- 2 PL zaváraných brusníc
- 1 karamelizovaná figa
Inštrukcie
Tofu vyžmýkame a nakrájame ho na 4 štvorcové plátky.
Kukuričný škrob nasypeme do veľkej misky. Každý plát tofu v ňom obalíme a následne jemne otrasieme prebytočný škrob.
Každý plát tofu výdatne pokropíme olejom, aby neostali žiadne suché miesta. Ľahko postriekame aj waflovač a následne ukladáme plátky tofu v jednej vrstve. Necháme tofu piecť, pravidelne kontrolujeme každých 5 minút, až kým nebude ľahko zlatohnedé. To môže trvať 10–20 minút.
Po upečení natrieme Paté de Tofu na každý plátok tofu.
Ozdobíme brusnicami a figou a podávame.
