Kapcsolat

Tofu Kebab

  • Adag: 4
  • Előkészítési idő: 10
  • Főzési idő: 10
  • Étel típusa: Vacsora
0
1
2
3

Tápértékek

Energia: 1589 kcal

  • Fehérje 83,4 g
  • Szénhidrát 79,1 g
  • Zsír 138,3 g

Hozzávalók

  • 400 g LUNTER Bükkfával füstölt Tofu vagy LUNTER Marinált füstölt BBQ grill tofu
  • 2 ek szójaszósz
  • 2 ek olívaolaj
  • 1 tk paradicsompüré
  • 1 tk őrölt paprika
  • ½ tk kömény
  • ½ tk zúzott fokhagyma
  • ½ ek finomra szeletelt hagyma
  • ½ tk oregánó
  • chilipehely
  • só és bors ízlés szerint
  • 4 db wrap tortilla
  • saláta
  • lilahagyma
  • paradicsom
  • uborka
  • friss fűszernövények
  • citrom

Elkészítés

1

Préseld le a tofut legalább 15 percig, hogy a felesleges folyadék távozzon belőle.

2

Egy hámozó segítségével tépd kisebb csíkokra.

3

Egy tálban keverd össze a szójaszószt, az olívaolajat, a paradicsompürét, az őrölt paprikát, a köményt, a fokhagymát, a hagymát, az oregánót és a chilit.

4

Add hozzá a tofut, majd alaposan forgasd össze a páccal.

5

Egy kevés olajon, közepes-magas hőfokon süsd aranybarnára a pácolt tofut.

6

Aprítsd fel a zöldségeket.

7

A wrapeket röviden melegítsd meg a sütőben, majd igény szerint kend meg a kedvenc szósszal. Töltsd meg a zöldségekkel és a tofuval, végül hajtsd össze.

leaf

További receptek felfedezése