Opekané asijské nudle s tofu
- Počet porcí: 2
- Čas přípravy: 15 min
- Doba vaření: 15 min
- Typ jídla: Oběd
Nutriční hodnoty
Energie: 960 kcal
- Proteiny 36 g
- Sacharidy 80 g
- Tuk 40 g
Ingredience
Noodles
- 1 LUNTER Smoked Tofu
- 150 g rýžové nudle
- zelenina dle tvého gusta
- 2 PL oleje
Dressing
- 1/4 hrnečku sójové omáčky
- 1 PL třtinový cukr
- 1/2 ČL sušený česnek
- 1/4 ČL sušený zázvor
- 1 ČL rýžový ocet
- dle chuti chilli
Toppings
- arašídy
- jarní cibulka
- sezam
Instrukce
Rýžové nudle uvaříme podle návodu na obalu a následně propláchneme studenou vodou.
Tofu nakrájíme na kostky, zeleninu jak máme rádi.
Na oleji restujeme nejprve uzené tofu, dokud nebude krásně opečené. Později přidáme i zeleninu a společně restujeme, dokud nebude poloměkká.
V misce si smícháme všechny ingredience na zálivku, kterou následně přidáme do pánve.
Když směs přejde varem, odstavíme z ohně a přidáme nudle a důkladně promícháme.
Servírujeme posypané jarní cibulkou, arašídy a sezamem. Na závěr můžeme ještě přelít oblíbenou chilli omáčkou. Dobrou chuť
