Zahriať sa počas chladných dní ide aj ľahko, aj dobre – teplým zimným šalátom.
KROK Č.1
Tekvicu, surovú cviklu a tofu nakrájame na kocky.KROK Č.2
Z olivového oleja, javorového sirupu, citrónovej šťavy, soli, korenia a byliniek pripravíme marinádu.KROK Č.3
Nakrájanú zeleninu a tofu zmiešame s marinádou a dáme na plech. Posypeme kešu orieškami a dáme zapiecť do rúry na cca 40 minút pri teplote 180 °C.KROK Č.4
Hotový teplý šalát môžeme servírovať s čerstvou rukolou, posypaný granátovým jablkom a troškou balkánskeho syra.Zdielajte s vašimi priateľmi
