Tortilla placky s avokádovým TOFU dipom - Lunter

Tortilla placky s avokádovým TOFU dipom - Bez laktózy, Slané, Vegan

Prinášame vám rýchly a jednoduchý recept od našej @Onlyajvn na avokádový tofu dip v spojení s tortilla plackami čerstvou zeleninou, kukuricou a fazuľkami. Táto kombinácia je ideálna na rýchly obed alebo ľahkú večeru. Čo poviete na takúto farebnú kombináciu?:) Autor: Onlyajvn

Čo potrebujete?

(3 tortilla placky)
Avokádový tofu dip:
90 g LUNTER Tofu Naturálne
50 ml vody
25 ml olivového oleja
polovica očisteného avokáda
soľ, prípadne čierna soľ
čierne mleté korenie
citrónová šťava
Tortilla:
balenie tortilla placiek
1 mrkva
1 červená cibuľa
1 paprika
1 paradajka
1 konzerva červených fazúľ
1 konzerva kukurice
1 balík šalátových listov
1 avokádo

viac info o LUNTER Tofu Naturálne 180g

Ako na to?

KROK Č.1
Všetky ingrediencie na avokádový tofu dip si dáme do mixéra a mixujeme kým nám nevznikne hladký dip. Ochutíme podľa vlastnej chuti.
KROK Č.2
Mrkvu si nastrúhame na jemné rezančeky. Ostatnú zeleninu (paprika, cibuľa, paradajky) a avokádo si nakrájame na plátky.
KROK Č.3
Pripravenú zeleninu a avokádo zmiešame so šalátovými listami a môžeme pokvapkať citrónovou šťavou, prípadne pridáme korenie Mexico pre chuť.
KROK Č.4
Placky si na sucho opečieme na panvici, postupne ich naplníme zeleninovým šalátom a pridáme 1 PL kukurice a 1 PL fazule.
KROK Č.5
Na záver pridáme avokádový tofu dip, zrolujeme tortilly a môžeme konzumovať.

Ďalšie recepty

TOFU fašírky so zeleninou

Hlavné jedlo - Bez laktózy - Slané - Vegan - Tofu údené - Ľahká

Celozrnné cestoviny s pestom a pečeným bazalkovým TOFU

Hlavné jedlo - Slané - Tofu Bazalka - Veľmi ľahká

Šošovicová polievka s LUNTER Tofu

Hlavné jedlo - Polievky - Slané - Vegan - Tofu - Ľahká