Celozrnné cestoviny s pestom a opečeným bazalkovým tofu sú ideálnou voľbou, ak máte po práci chuť na niečo aj ľahké, aj dobré.
KROK Č.1
Brokolicu nakrájame na menšie kúsky, tofu na kocky. Cesnak nasekáme najemno.KROK Č.2
Na panvicu dáme olivový olej a opražíme cesnak. Pridáme brokolicu a opekáme asi 5 minút. Pridáme aj tofu a sušené paradajky. Opekáme niekoľko minút (približne 5-10), dochutíme soľou, korením a pred koncom opekania pridáme nasekané mandle.KROK Č.3
Cestoviny uvaríme a zmiešame s bazalkovým pestom. Primiešame tofu s brokolicou a podávame. Môžeme ešte pokvapkať extra panenským olivovým olejom a posypať nasekanými mandľami.Zdielajte s vašimi priateľmi
