fbpx

Dvojposchodový sendvič s grilovaným marinovaným TOFU a zeleninou - Slané

Vonku je krásne počasie, ktoré láka na grilovačku s priateľmi. Prekvapte priateľov vyladeným sendvičom, ktorý zasýti aj veľkých jedákov.

Čo potrebujete?

  • 3 celozrnné toastové chleby
  • 1 marinované tofu
  • 1 PL olivového oleja
  • 1 avokádo
  • 1 mrkva
  • 100 g červenej kapusty
  • 2 PL tahini
  • 1 PL medu
  • 1 šťava z citróna
  • 1/2 ČL soľ
  • 1/2 ČL čierneho korenia
  • 1 PL sezamu (biely alebo čierny)
  • + koriander

Ako na to?

  • KROK Č.1

    Kapustu nakrájame na tenké pásiky. Mrkvu pomocou škrabky nastrúhame. K zelenine pridáme tahini, med, soľ, korenie a čierny sezam. Všetko poriadne premiešame.
  • KROK Č.2

    Toastový chlieb opečieme nasucho na rozpálenej grilovacej panvici. Tofu prekrojíme pozdĺžne a potom na uhlopriečku.
  • KROK Č.3

    Trojuholníky tofu pokvapkáme trochou oleja a keď máme chlieb opečený, začneme opekať tofu.
  • KROK Č.4

    Avokádo nakrájame na tenké pásiky a pomocou lyžice ho vyberieme zo šupky.
  • KROK Č.5

    Na spodný chlebík navrstvíme šalát a pridáme koriander. Dáme druhý chlieb navrstvíme avokádo a tofu.
  • KROK Č.6

    Prikryjeme posledným chlebíkom a podávame.

Zdielajte s vašimi priateľmi

Ďalšie recepty