Opekané ázijské rezance s tofu
- Počet porcií: 2
- Čas prípravy: 15 min
- Čas varenia: 15 min
- Typ jedla: Obed
Nutričné hodnoty
Energia: 960 kcal
- Proteiny 36 g
- Sacharidy 80 g
- Tuk 40 g
Ingrediencie
Noodles
- 1 LUNTER Smoked Tofu
- 150 g ryžové rezance
- zelenina podľa tvojho gusta
- 2 PL olej
Dressing
- 1/4 hrnčeka sójová omáčka
- 1 PL trstinový cukor
- 1/2 ČL sušený cesnak
- 1/4 ČL sušený zázvor
- 1 ČL ryžový ocot
- podľa chuti chilli
Toppings
- arašidy
- jarná cibuľka
- sezam
Inštrukcie
Ryžové rezance uvaríme podľa návodu na obale a následne prepláchneme studenou vodou.
Tofu nakrájame na kocky, zeleninu podľa preferencie. Na oleji restujeme najskôr údené tofu, kým nebude krásne opečené.
Neskôr pridáme aj zeleninu a spoločne restujeme, dokým nebude polomäkká.
V miske si vymiešame všetky ingrediencie na zálievku, ktorú následne pridáme do panvice. Keď zmes prevrie, odstavíme z ohňa a pridáme rezance a dôkladne premiešame.
Servírujeme posypané jarnou cibuľkou, arašidmi a sezamom. Na záver môžeme ešte preliať obľúbenou chilli omáčkou. Dobrú chuť
