Vychutnajte si lahodné rizoto vo farbách jesene.
KROK Č.1
Cesnak a šalotku opražíme na olivovom oleji, pridáme očistené kuriatka a tofu nakrájané na kocky. Všetko spolu opečieme.KROK Č.2
Pridáme ryžu, víno a opäť necháme všetko spolu na pár minút opiecť. Za miešania počkáme, kým sa tekutina odparí.KROK Č.3
Po naberačkách začneme pridávať zeleninový vývar. Varíme na miernom plameni. Pomaly miešame a keď sa vývar odparí, prilejeme ďalšiu naberačku. Takto pokračujeme, až kým nie je ryža mäkká (približne 20-30 min). Rizoto po uvarení necháme pár minút odstáť.KROK Č.4
Hotové rizoto posypeme čerstvými lístkami tymianu.Zdielajte s vašimi priateľmi
