fbpx

Rizoto s tofu a liškami -

Vychutnejte si lahodné rizoto s LUNTER Tofu marinovaným a s liškami.

Čo potrebujete?

  • 200 g rýže na rizoto (arborio nebo caranoli)
  • 1x LUNTER Tofu na pánev marinované
  • 200 g hub lišek
  • 50 ml olivový olej
  • 1 liter zeleninový vývar
  • 100 ml suché bílé víno
  • 2 stroužky česneku
  • špetka soli a pepře
  • 1 šalotka
  • čerstvý tymián na posypání

Ako na to?

  • KROK Č.1

    Česnek a šalotku opražíme na olivovém oleji, přidáme očištěné lišky, tofu nakrájené na kostky a vše osmažíme.
  • KROK Č.2

    Přidáme rýži, víno a opět vše pár minut opečeme, dokud se tekutina neodpaří.
  • KROK Č.3

    Po naběračkách přidáváme zeleninový vývar, pomalu mícháme a vaříme na mírném plameni. Jakmile se vývar odpaří, přilejeme další naběračku. Takto pokračujeme, dokud není rýže měkká (přibližně 20-30 min). Rizoto po uvaření necháme pár minut odstát.
  • KROK Č.4

    Hotové rizoto posypeme čerstvými lístky tymiánu.

Zdielajte s vašimi priateľmi