Masz ochotę na odrobinę egzotyki w Twojej kuchni? Przygotuj tikka masala z ciecierzycą z tofu. Ten prosty i szybki na popularne danie kuchni indyjskiej doskonale sprawdzi się na lunch albo na kolację.
Krok1
Usmaż czosnek i imbir na oleju aż się lekko zrumienią.Krok2
Dodaj czosnek, imbir, przyprawy i zioła do moździerza (lub miksera) i przygotuj pastę tikka masala.Krok3
Na drugiej patelni usmaż ciecierzycę i tofu pokrojone w kostkę, dodaj półtorej łyżki pasty tikka masala.Krok4
Smaż wszystko razem przez 2-3 minuty, aż ciecierzyca połączy się z pastą.Krok5
Wlej mleko kokosowe i gotuj przez 10 minut.Krok6
Podaj z indyjskimi naleśnikami lub ryżem jaśminowym i świeżą kolendrą.Podziel się z przyjaciółmi