Pieczarki faszerowane
- Ilość porcji: 4
- Czas przygotowania: 15
- Czas gotowania: 25
- Rodzaj jedzenia: Przekąska
Wartości odżywcze
Energia: 552 kcal
- Białko 44.5 g
- Węglowodany 29 g
- Tłuszcz 26.8 g
Składniki
- 12–16 dużych pieczarek (typu Portobello)
- 200 g LUNTER Quick Creations Tofucznica z cebulką
- sól i czarny pieprz
- 20 g bułki tartej
- 15 g świeżej natki pietruszki
- 15 ml oliwy z oliwek (do skropienia)
Instrukcje
Rozgrzej piekarnik do 180 °C.
Ostrożnie usuń trzony z grzybów i odłóż kapelusze na bok. Łodygi można drobno posiekać i dodać do nadzienia dla lepszego smaku.
Posmaruj lekko kapelusze grzybów oliwą z oliwek i umieść je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Kapelusze grzybów napełnij Tofucznicą z cebulką.
Posyp wierzch nadziewanych grzybów bułką tartą.
Skrop grzyby odrobiną oliwy z oliwek i piecz w rozgrzanym piekarniku przez 20–25 minut.
Tuż przed podaniem posyp grzyby posiekaną natką pietruszki.
