Zapékané tortilly s LUNTER Tofu marinovaným jsou nejen lehké, ale také extrémně chutné, a tak jsou tím nejlepším společníkem na cestách všeho druhu.
KROK Č.1
Cibulku a česnek nakrájíme najemno. Tofu pomačkáme vidličkou.KROK Č.2
V hrnci na olivovém oleji opečeme cibulku, česnek a tofu. Přidáme rajčatovou passatu, fazole, kukuřici a dochutíme solí, kořením a uzenou paprikou.KROK Č.3
Vaříme na mírném ohni přibližně 15 minut. Jogurt smícháme s najemno nasekanými bylinkami a dochutíme solí.KROK Č.4
Tortillu potřeme 1 lžicí jogurtu, přidáme tofu směs a zabalíme. Tortilly dáme do vymazané zapékací mísy a zapékáme při 180 °C přibližně 45 minut.KROK Č.5
Podáváme se zbylým jogurtovým dresingem.Sdílejte s vašimi přáteli