Zapékané wrapy s tofu
- Počet porcí: 4
- Čas přípravy: 20 min
- Doba vaření: 45 min
- Typ jídla: Večeře
Nutriční hodnoty
Energie: 1840 kcal
- Proteiny 68 g
- Sacharidy 136 g
- Tuk 88 g
Ingredience
- 1 LUNTER Marinated tofu Soy Sauce
- 4 tortilla placky
- 1 cibulku
- 230 g červených fazolí
- 160 g rajčatové passaty
- 160 g kukuřice
- 1 česnek
- 1/2 ČL soľ
- 1/2 ČL pepře
- 1/2 ČL uzené papriky
- 180 g bílého jogurtu
- 30 ml olivového oleje
- oregano a tymian podle chuti
Instrukce
Cibulku a česnek nakrájíme najemno. Tofu pomačkáme vidličkou.
Tofu pomačkáme vidličkou.V hrnci na olivovém oleji opečeme cibulku, česnek a tofu.
Přidáme rajčatovou passatu, fazole, kukuřici a dochutíme solí, kořením a uzenou paprikou.Vaříme na mírném ohni přibližně 15 minut.
Jogurt smícháme s najemno nasekanými bylinkami a dochutíme solí. Tortillu potřeme 1 lžicí jogurtu, přidáme tofu směs a zabalíme.
Tortilly dáme do vymazané zapékací mísy a zapékáme při 180 °C přibližně 45 minut. Podáváme se zbylým jogurtovým dresingem.
