Zaskocz w tym roku swoją rodzinę! Postaw na świątecznym stole dania z tofu! Przygotuj tradycyjne, świąteczne dania w wersji roślinnej i ciesz się pysznymi i lekkimi Świętami! Pomogą Ci w tym produkty LUNTER.
Krok1
Namocz suszone grzyby dzień wcześniej lub przynajmniej dwie godziny przed gotowaniem zupy.Krok2
Obierz cebulę, a następnie usmaż ją w garnku na złoty kolor. Do garnka dodaj pokrojoną w kostkę marchewkę, pokrojone w kostkę tofu wędzone, ziarna pieprzu, ziele angielskie, tymianek i podsmaż.Krok3
Następnie wlej do garnka bulion warzywny, dodaj suszone grzyby, wodę i natkę pietruszki. Gotuj zupę 30 minut.Krok4
Pieczarki pokrój w plasterki i podsmaż na patelni razem z posiekanym czosnkiem. Do zupy dodaj majeranek, pieczarki i zdejmij z ognia.Krok5
W blenderze zmiksuj jedno opakowanie tofu LUNTER Naturalnego z mlekiem sojowym, aby uzyskać krem zagęszczający zupę.Krok6
Alternatywnie możesz użyć także śmietany roślinnej. Krem wlej do zupy, ciągle mieszając.Krok7
Jeśli chcesz otrzymać gęstszą zupę, możesz jej część zmiksować w blenderze i ponownie wlać do garnka.Krok8
Makaron ugotuj osobno w osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu.Krok9
Zupę podawaj z ugotowanym makaronem, przed podaniem udekoruj natką pietruszki.Podziel się z przyjaciółmi
