fbpx

Gulasz roślinny z wędzonym Tofu -

Gulasz to popularne danie jednogarnkowe idealne na zimowe dni. Odkryj wyśmienity gulasz w roślinnej odsłonie  z Tofu wędzonym LUNTER

Składniki:

  • 2 opakowania Tofu wędzonego LUNTER 
  • 0,5 litra wody
  • 250 g pomidorów
  • 150 g papryki
  • 100 g cebuli
  • 300 g ziemniaków
  • 10 g czosnku
  • 30 g ketchupu
  • oliwa z oliwek
  • 1/2 łyżeczki mieszanki przypraw do gulaszu
  • 1/2 łyżeczki mielonej słodkiej papryki
  • 1/2 łyżeczki majeranku
  • 1/2 łyżeczki kminku
  • czerwony pieprz
  • tymianek
  • oregano
  • sól

Sposób przygotowania:

  • Krok1

    Podsmaż posiekaną cebulę na oleju, dodaj przyprawy (papryka, mieszanka do gulaszu, kminek, chili) i pokrojone w kostkę ziemniaki, które usmaży. Możesz zostawić jednego mniejszego ziemniaka do zagęszczenia. Zalej wodą lub bulionem warzywnym i gotuj do miękkości.
  • Krok2

    Dodaj wędzone tofu pokrojone w kostkę, czosnek, zioła i zagotuj. Na koniec dodaj paprykę i pomidory pokrojone w drobną kostkę i duś jeszcze przez 5 minut.
  • Krok3

    Na koniec możesz dodać odrobinę ketchupu i ewentualnie zagęścić startym ziemniakiem.

Podziel się z przyjaciółmi