Tradičná bábovka s pridanou hodnotou chuti LUNTER výrobkov je skvelá voľba. Príprava je jednoduchá a pochváliť sa bábovkou z tofu a sójového zakysaného nápoja nedokáže každý! Z vonku jemne chrumkavá a vo vnútri príjemne vláčna. S touto dobrotou jednoznačne zabodujete!
KROK Č.1
Do misy dáme maslo, cukor, žĺtka, citrónovú šťavu, citrónovú kôru a všetko vyšľaháme do svetlej peny.KROK Č.2
Do zmesi pridáme tofu, zakysaný sójový nápoj a pokračujeme v šľahaní . Potom primiešame krupicu zmiešanú s kypriacim práškom a štipkou soli. Všetko dobre premiešame.KROK Č.3
Osobitne vyšľaháme sneh z bielkov a vanilkového cukru. Potom sneh zľahka primiešame do zvyšnej zmesi.KROK Č.4
Pridáme nastrúhanú čokoládu a kakao.KROK Č.5
Formu na bábovku vytrieme maslom, vysypeme špaldovou krupicou a opatrne vlejeme cesto. Bábovku pečieme pri 180°C približne 60 minút.KROK Č.6
Medzi tým si pripravíme višňovú omáčku. Na panvicu si vylejeme javorový sirup, množstvo podľa chuti. Po 1 minúte pridáme višne a necháme ich aby do seba pekne ,,vpili” javorový sirup.KROK Č.7
Višne zohrievame podľa potreby, kým nám nezmäknú a vznikne nám ovocná omáčka.KROK Č.8
Keď sa nám bábovka dopečie, necháme ju vychladnúť a až potom preklopíme.KROK Č.9
Bábovku cez sitko posypeme kakaom a navrch ozdobíme/polejeme pripraveným višňovým prelivom.Zdielajte s vašimi priateľmi
