Špenátová polievka s TOFU bazalka

| Pridal | Kategórie: Jedlá na slano a polievky

Špenátová polievka je slovenská klasika a má nie len krásnu farbu ale aj jemnú, mierne korenistú chuť.

Špenátová polievka s TOFU

Ingrediencie Postup
  • 1 bazalkové TOFU
  • 600 ml mlieka
  • 400 ml zeleninového vývaru
  • 450 g čerstvého špenátu
  • 50 g masla
  • 1 stredne veľký zemiak
  • 1 cibuľa
  • 2 strúčiky cesnaku
  • mleté čierne korenie
  • soľ
  1. Na rozpustenom masle opečieme najemno nasekanú cibuľu a cesnak.
  2. Pridáme na malé kocky nakrájaný zemiak, opekáme 1 minútu a zalejeme vývarom. Na miernom ohni povaríme približne 10 minút. Potom podlejeme mliekom a privedieme do varu.
  3. Do zmesi pridáme umyté a odkvapkané listy špenátu a povaríme ďalších 12 minút.
  4. Potom polievku odstavíme, necháme mierne vychladnúť a rozmixujeme. Podľa chuti osolíme a okoreníme.
  5. Pred podávaním posypeme nakrájaným TOFU.

špenátová polievka tofu bazalka

Prajeme vám dobrú chuť, nech vám naša špenátová polievka s tofu chutí.

Ďalšie tofuchutné recepty nájdete tu – jedlá na sladko a dezerty a jedlá na slano a polievky

Ďalšie skvelé recepty na www.lahke-recepty.sk

Na lahke-recepty.sk nájdete zdravé recepty, články o kvalitných potravinách a o tom ako vplývajú potraviny na vaše zdravie.

Lahke-recepty-pasik