Tofu pizza
- Ilość porcji: 4
- Czas przygotowania: 15 min
- Czas gotowania: 15 min
- Rodzaj jedzenia: Kolacja
Wartości odżywcze
Energia: 1400 kcal
- Białko 60 g
- Węglowodany 128 g
- Tłuszcz 64 g
Składniki
- 2 opakowania LUNTER Salad tofu Basil
- 2 gotowe spody do pizzy (półprodukty)
- 4 łyżki koncentratu pomidorowego
- 2 ząbki czosnku
- suszone oregano
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- sól
- pieprz
- 4 pomidory
- 100 g mozzarelli
- gałązki tymianku
- świeża bazylia do dekoracji
Instrukcje
Gotowe ciasto rozwałkowujemy na dwa okręgi i układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
W miseczce mieszamy koncentrat pomidorowy z przeciśniętym czosnkiem, oregano, oliwą, solą i pieprzem.
Gotowy sos rozprowadzamy na cieście. Na wierzchu układamy pokrojone w plasterki pomidory.
Mozzarellę rwiemy na kawałki i razem z kostkami tofu rozkładamy na pizzy. Dekorujemy gałązkami tymianku.
Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 250°C przez 12–15 minut.
Gotową pizzę dekorujemy listkami świeżej bazylii i podajemy.
