Skořicové donuty

| Publikováno uživatelem | Kategorie: Jídla na sladko a dezerty

Šišky, nebo i donuty jsou snad již tradiční stálicí každé babiččiny kuchyně. Zkuste je připravit podle našeho chutného receptu se skořicí a potěšte jimi celou domácnost.

Co potřebujeme: Postup:
Na donuty:

  • 1 balení tofu bílé / natural
  • 1 lžíce medu
  • 1 lžička řepkového oleje
  • 1 lžička vanilkového extraktu
  • 90 g špaldové mouky
  • 1/2 balení prášku do pečiva
  • 1 lžička mleté skořice
  • špetka soli

Na polevu:

  • 60 ml javorového sirupu
  • 20 g třtinového cukru
  • 1 lžíce mleté skořice
  1. Tofu najemno pomixujeme společně s medem, olejem a vanilkovým extraktem.
  2. V druhé misce smícháme mouku, prášek do pečiva, skořici a sůl a tuto směs přidáme k tofu směsi.
  3. Důkladně promícháme, dokud nám nevznikne jednolité těsto.
  4. Vymazaný plech na donuty naplníme těstem do 3/4 objemu formiček.
  5. Pečeme 15-20 minut při 180 ° C.
  6. Donuty namáčíme do javorového sirupu a obalujeme v cukru smíchaném se skořicí.
  7. Po pár minutách je obalíme v druhé vrstvě cukru a skořice.