fbpx

Čili guľôčky so zeleninou a hummusom - Slané

Ak ste fanúšikom štipľavého, musíte vyskúšať naše čili guľôčky obalené v kokose, s čerstvou zeleninou a hummusom.

Čo potrebujete?

  • 1 čili tofu
  • 100-150 g strúhaný kokos
  • ½ čl soľ, čierne korenie
  • 1 a ½ čl mletého koriandru
  • ½ čl čiernych sezamových semienok na dozdobenie
  • konzerva cíceru bez šťavy
  • šťava z ½ citróna
  • 1 strúčik cesnaku
  • 1 šalotka
  • čerstvá zelenina – paprika, poľníček, paradajky (alebo podľa vlastnej chuti)
  • 2-3 PL bieleho jogurtu
  • 1 PL sladkej čili omáčky
  • 20 ml oleja

Ako na to?

  • KROK Č.1

    Tofu rozmixujeme spolu s cícerom, olejom a koreninami. Zmes zahustíme strúhaným kokosom, použijeme približne 100 – 150 g tak, aby sa z nej dali tvarovať guľôčky.
  • KROK Č.2

    Hotové guľôčky obalíme v zvyšnom kokose a dáme piecť na 175 °C približne na pol hodinu.
  • KROK Č.3

    Za ten čas si nachystáme zeleninu a tahini hummus. Ten naservírujeme dookola taniera, do stredu dáme čerstvú zeleninu a na ňu nakoniec upečené tofu guľôčky.
  • KROK Č.4

    Podávame s bielym jogurtom.

Zdielajte s vašimi priateľmi

Ďalšie recepty