Pączki cynamonowe z tofu LUNTER - Lunter

Pączki cynamonowe z tofu LUNTER -

Osłodź ostatnie dni roku zdrowymi i lekkimi pączkami. Upiecz pączki cynamonowe z naturalnego Tofu LUNTER.

Składniki:

1 opakowanie Tofu naturalnego LUNTER
1 łyżka miodu
1 łyżeczka oleju
1 łyżeczka cukru
90 g mąki
1/2 opakowania proszku do pieczenia
1 łyżeczka mielonego cynamonu
ekstrakt waniliowy
szczypta soli
200 ml mleka lub mleka roślinnego
czekolada
orzechy

Sposób przygotowania:

Krok1
Rozdrobnione tofu zmiksuj z miodem, olejem, mlekiem i ekstraktem waniliowym.
Krok2
W drugiej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, cynamon, sól, a następnie dodaj do zmiksowanego tofu.
Krok3
Całość zmiksuj na gładką masę.
Krok4
Powstałym ciastem wypełnij natłuszczone foremki do pączków do 3/4 objętości. Piecz przez 15-20 minut w temperaturze 180°C.
Krok5
Roztop czekoladę, zanurz pączki do połowy w czekoladzie i posyp orzechami.