fbpx

Kolorowy bowl ze smażonym ryżem, marynowanym tofu i warzywami -

Został Ci ryż z poprzedniego dnia i nie wiesz co z nim zrobić? Przygotuj bowl ze smażonym ryżem, marynowanym tofu i warzywami.

Składniki:

  • 1 tofu marynowane LUNTER
  • 140 g ryżu basmati (może być ryż który został Ci z poprzedniego dnia
  • 280 ml wody
  • 25 ml sosu sojowego
  • 2 łyżki sosu teriyaki
  • 30 ml oliwy z oliwek
  • 50 g niesolonych orzeszków ziemnych
  • 1 ząbek czosnku
  • garść świeżej bazylii
  • 1 awokado
  • 1 duża marchewka
  • 4 rzodkiewki
  • 1 cebula dymka
  • czarny sezam do posypania

Sposób przygotowania:

  • Krok1

    Ugotuj ryż.
  • Krok2

    Podczas gotowania ryżu pokrój tofu, czosnek i bazylię. Na patelni rozgrzej oliwę i usmaż czosnek na złoty kolor. Dodaj tofu i orzeszki ziemne.
  • Krok3

    Smaż w wyższej temperaturze około 5 minut. Dodaj ugotowany ryż.
  • Krok4

    Dopraw sosem sojowym, sosem teriyaki i bazylią. Smaż w wysokiej temperaturze około 5 minut.
  • Krok5

    Podaj ze świeżymi warzywami - pokrojoną marchewką, rzodkiewką i awokado
  • Krok6

    Posyp świeżą dymką i odrobiną czarnego sezamu.

Podziel się z przyjaciółmi