Ako na to?

• KROK Č.1

  Maslo rozpustíme vo vodnom kúpeli

• KROK Č.2

  Sušienky rozdrvíme, pridáme rozpustené maslo, dôkladne vymiešame a natlačíme na spodok okrúhlej formy (priemer cca 28 cm)

• KROK Č.3

  Dáme na chvíľku vychladiť do chladničky.

• KROK Č.4

  Medzitým si pripravíme strednú vrstvu. Tofu rozbalíme, zbavíme ho prebytočnej vody a nahrubo nakrájame do misy.

• KROK Č.5

  Pridáme všetky ostatné suroviny (okrem zlatého klasu) a ponorným tyčovým mixérom dôkladne rozmixujeme do hladka.

• KROK Č.6

  Pridáme zlatý klas a ešte chvíľu mixujeme, kým sa úplne nezapracuje do hustého tekutého cesta.

• KROK Č.7

  Vylejeme do formy na vychladený korpus a pri teplote 180 stupňov pečieme asi 40 minút.

• KROK Č.8

  Po dopečení necháme vychladnúť.

• KROK Č.9

  Medzitým pripravíme želé. To uvaríme vo vode s citrónovou šťavou a po odstavení z ohňa osladíme.

• KROK Č.10

  Navrch vychladnutého koláča poukladáme jahody, ktoré zalejeme nie úplne horúcim želé a necháme stuhnúť.