Naše aj ľahké, aj dobré zapekané tortily sú ideálnym spoločníkom na cestách všetkého druhu. Na víkendové výlety do prírody, na roadtrip k moru. Jednoducho kamkoľvek vyrazíte. 🙂
KROK Č.1
Cibuľku a cesnak nakrájame najemno. Tofu popučíme vidličkou.KROK Č.2
V hrnci na olivovom oleji opečieme cibuľu, cesnak a tofu. Potom pridáme paradajkovú pasatu, fazuľu, kukuricu a dochutíme soľou, korením a údenou paprikou.KROK Č.3
Varíme na miernej teplote približne 15 minút. Jogurt zmiešame s najemno nasekanými bylinkami a dochutíme soľou.KROK Č.4
Na spodok tortila placky dáme lyžicu jogurtu, tofu zmes a zabalíme. Tortila placky dáme do vymastenej zapekacej misy a zapekáme pri 180 °C približne 45 minút.KROK Č.5
Podávame so zvyšným jogurtovým dresingom.Zdielajte s vašimi priateľmi
