Tofu s hnedou ryžou a fazuľkami je aj ľahká, aj dobrá voľba vhodná na chutný obed, či večerný hlad.
KROK Č.1
Hrnček ryže zalejeme dvoma hrnčekmi vody a pridáme štipku soli. Varíme na miernom plameni približne 10-15 minút, kým ryža nie je uvarená.KROK Č.2
Tofu nakrájame na kocky alebo pásiky. Cesnak najemno. Na panvicu dáme 1 PL sezamového oleja. Cesnak opražíme a keď začne chytať zlatú farbu pridáme tofu. Tofu s cesnakom opekáme približne 5 minút na strednom plameni, potom dáme na tanier.KROK Č.3
Mrkvu nakrájame na tenké pásiky. Dáme ju spolu s fazuľkami na panvicu. Pridáme 1 PL sezamového oleja, lyžicu sójovej omáčky, lyžicu teriyaki, vodu zmiešanú s lyžičkou škrobu a všetko premiešame. Necháme pár minút na strednom plameni opekať a potom pridáme tofu. A ešte približne 5 minút opekáme. Pred koncom pridáme nasekané kešu oriešky.KROK Č.4
Ryžu dáme na tanier a na vrch naservírujeme tofu s fazuľkami. Nakoniec ešte posypeme sezamom a najemno nasekanou jarnou cibuľkou.Zdielajte s vašimi priateľmi
