KROK Č.1
Tofu, cesnak a rozmarín rozmixujeme v kuchynskom robote. Pridáme vajce, strúhanku, soľ, čierne korenie a vymiešame tvarovateľnú hmotu, z ktorej vytvarujeme guľôčky. Tie dáme na hodinku zachladiť do chladničky.KROK Č.2
Na panvicu pridáme olivový olej a guľôčky opražíme zo všetkých strán. Opekáme cca 3-5 minút. Guličky dáme bokom, do panvice pridáme nakrájané šampiňóny, ktoré mierne opražíme. Pridáme lyžicu múky, mlieko (alebo smotanu na varenie) a vývar. Necháme prevariť a vrátime naspäť guľôčky.KROK Č.3
Na miernom plameni varíme, kým omáčka trošku nezhustne. Za ten čas uvaríme celozrnné špagety. Guľôčky s omáčkou naservírujeme na špagety a môžeme ozdobiť troškou čerstvých byliniek.Zdielajte s vašimi priateľmi
