Perníkové cookies

Perníkové cookies - Bez laktózy, Sladké, Vegan

Prichádza čas Vianoc, ku ktorému neodmysliteľne patrí aj pečenie rozličných dobrôt a maškŕt. Pripravte si perníkové cookies podľa nášho rýchleho receptu a za ušetrený čas si môžete vychutnávať sviatočnú pohodu.

Čo potrebujete?

2 lyžice stuhnutého kokosového oleja
100 g trstinového cukru
1 balenie LUNTER TOFU NATURÁLNE
2 lyžičky perníkového korenia
1 lyžička mletej škorice
300 g špaldovej múky
1 lyžička prášku do pečiva
štipka soli

viac info o LUNTER Tofu Naturálne 180g

Ako na to?

KROK Č.1
Tofu rozmixujeme na úplne hladkú hmotu.
KROK Č.2
Kokosový olej vymiešame s cukrom na vyššom stupni mixéra do penista.
KROK Č.3
Pridáme pomixované tofu a miešame spoločne ďalších 30 sekúnd.Pri nižších otáčkach do tekutých surovín postupne primiešame koreniny, múku, prášok do pečiva a soľ.
KROK Č.4
Miešame, kým nám nevznikne cesto, ktoré v menších dávkach ukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie.
KROK Č.5
Pečieme 12-13 minút pri 180°C.

Ďalšie recepty

Burger s tataráčikom

Hlavné jedlo - Bez laktózy - Slané - Vegan - Nátierka tataráčik - Tofu údené - Veľmi ľahká

Mrkvová polievka s Harissa pastou a údeným TOFU

Polievky - Bez laktózy - Slané - Vegan - Tofu údené - Veľmi ľahká

Mramorový perníkový koláč

Dezerty - Bez laktózy - Sladké - Vegan - Tofu naturálne - Ľahká