fbpx

Maťkin tradičný koláč - Sladké

Naša kolegyňa a dvorná cukrárka Maťka, nám pravidelne spríjemňuje pracovné dni svojimi chutnými koláčikmi. S jedným z nich sme sa už museli s vami podeliť. Koláčik z tradičných ingrediencií, ktoré používali aj naše staré mamy a vy si ho môžete pripraviť pri príležitosti blížiacej sa Veľkej noci. Prekvapte svojich blízkych touto sladko ovocnou dobrotou. Autor: […]

Čo potrebujete?

  • 3 ks LUNTER tofu naturálne
  • 150 ml LUNTER zakysaného sójového nápoja
  • 2 ks vanilkového cukru
  • citrónová kôra z jedného väčšieho alebo dvoch malých citrónov
  • 250 g trstinového cukru
  • 4 ks vajec
  • 150 ml slnečnicového oleja
  • 1 kypriaci prášok do pečiva
  • 150 g špaldovej hladkej múky
  • 2 balenia čerstvých malín
  • 2 balenia čerstvých černíc

Ako na to?

  • KROK Č.1

    Do mixéra vložíme tofu, sójový zakysaný nápoj, vanilkový cukor, trstinový cukor a nakoniec nastrúhanú citrónovú kôru. Všetko spolu rozmixujeme.
  • KROK Č.2

    Počas mixovania do zmesy pomaly pridávame vajíčka s olejom, špaldovú hladkú múku a kypriaci prášok do pečiva. Všetko spolu miešame kým nám nevznikne hustejšie liate cesto.
  • KROK Č.3

    Predhrejeme si rúru na 180°C. Cesto vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech. Potom na cesto poukladáme ovocie, my sme zvolili maliny a černice.
  • KROK Č.4

    Koláč pečieme cca +/- 60 minút, cesto kontrolujeme špajdlou. Ak sa cesto nelepí je hotové.

Zdielajte s vašimi priateľmi

Ďalšie recepty