fbpx

Mandľová galetka s vanilkovým krémom a ovocím - Sladké

Máte chuť na niečo sladké, ale zdravé? Pripravte si s našou naturálnou krémovou nátierkou galetku s vanilkovým krémom a ovocím a nechajte sa prekvapiť mimoriadne chutnou kombináciou.

Čo potrebujete?

  • (2 galetky, forma na pečenie priemer 15,5 cm)
  • Cesto:
  • 220 g špaldovej múky (prípadne ovsenej bezlepkovej múky)
  • 90 g masla
  • 90 g vanilkového cukru
  • 1 vajce
  • 50 ml mandľového mlieka
  • Krém:
  • 150 g Lunter Krémovej nátierky – naturálnej
  • 30 g vanilkového cukru
  • nastrúhaná citrónová kôra z jedného citróna
  • Ozdoba:
  • maliny a černice
  • 1 vajce na potretie
  • mandľové lupienky na posypanie

Ako na to?

  • KROK Č.1

    Cesto si vytvoríme zmiešaním všetkých ingrediencií v miske. Môžeme ho vymiesiť aj rukou aby sme dosiahli hladkú tuhšiu konzistenciu. Následne cesto zakryjeme a dáme na 40 minút do chladničky.
  • KROK Č.2

    Kým je cesto v chladničke, pripravíme si krém. Zmiešame vidličkou všetky ingrediencie a zatiaľ ho necháme odležať, aby sa chute prepojili.
  • KROK Č.3

    Po 40 minútach si vyberieme cesto z chladničky, rozdelíme na dve časti, vytvoríme z nich bochníky a oba rozvaľkáme na pláty hrubé cca 2 mm.
  • KROK Č.4

    Predhrejeme si rúru na 190°C.
  • KROK Č.5

    Namočíme si ruku pod vodu a potrieme ňou plech, následne na plech dáme papier na pečenie a pekne ho utlačíme aby sa prilepil o plech.
  • KROK Č.6

    Pripravené cestá preložíme na plech, potrieme ich v strede krémom, následne na krém poukladáme umyté ovocie a okraje cesta pozahýname smerom k stredu.
  • KROK Č.7

    Okraje potrieme vajíčkom, posypeme mandľovými lupienkami a dáme piecť na cca 30-35 minút pri teplote 190°C.

Zdielajte s vašimi priateľmi

Ďalšie recepty