Čoko-tvarohový brownie s ovocím - Lunter

Čoko-tvarohový brownie s ovocím - Bez laktózy, Bez lepku, Sladké, Vegan

Máte chuť aj na niečo sladké, aj na niečo osviežujúce? Vyskúšajte náš čoko-tvarohový brownie s ovocím a napíšte nám, či vaše chuťové poháriky plesali radosťou.

Čo potrebujete?

(plech cca 25×30 cm)
225 g polohrubej špaldovej múky
90 g holandského kakaa
225 g trstinového cukru
1 ČL sódy bikarbóny
100 ml rastlinného oleja
340 ml mandľového mlieka
1 ČL octu
hrsť drobného ovocia podľa vlastnej chuti na servírovanie
Tofu plnka:
1 biele tofu
60 g trstinového cukru
½ ČL Bourbon vanilky
60 ml mandľového mlieka

Ako na to?

KROK Č.1
Do veľkej misky preosejeme suché ingrediencie – múku, kakao, sódu. Pridáme cukor a premiešame.
KROK Č.2
V menšej miske zmiešame olej, mlieko a ocot. Mokré ingrediencie primiešame do suchých.
KROK Č.3
V kuchynskom robote rozmixujeme tofu, mlieko, cukor a vanilku.
KROK Č.4
Kakaovú plnku vylejeme do plechu. Na kakaovú plnku dáme lyžicou tofu plnku a vidličkou urobíme mramorový vzor.
KROK Č.5
Brownie pečieme pri teplote 170° C približne 40 – 50 minút. Otestujeme špáradlom a ak je po pichnutí suché, koláč je hotový.
KROK Č.6
Brownie necháme vychladnúť a servírujeme s čerstvým ovocím.

Ďalšie recepty

Špargľový quiche

Chuťovky - Desiate - Hlavné jedlo - Bez laktózy - Slané - Vegan - Tofu údené - Ľahká

Zemiakový šalát s LUNTER Soya Mayo a vyprážaným údeným tofu

Hlavné jedlo - Polievky - Vegan - Tofu - Ľahká

Pirohy s LUNTER Krémovou plnkou a pažítkou

Hlavné jedlo - Bez laktózy - Slané - Vegan - Krémová natural - Tofu údené - Pre kulinárov